天地の美を愛でた今日は＜海老とシメジのアヒージョ＞他で乾杯！

今日は朝から予報通りのいい天気。

午前9時半頃、妻と二人、久しぶりに自宅の北東にある畑に作業をしに行きました。

昨日も見た桜が途中にあります。

開いているのが増えている上に、昨日と違って空が明るいので

ずいぶんと雰囲気が違って感じられます。

畑に到着。

昨年の10月に播種した空豆、元気に育っています。

そして、花が沢山咲いている！

私、空豆の花を見るのは初めて。

見慣れているので冷静な妻の横で、ちょっと興奮。

その大きさとツートンカラーにびっくり。

妻によると、このまま伸びると広がって倒れてしまうとのことで、

二人で棒を立て、紐で囲いました。

隣のもう一つの畝には昨年の11月に玉ネギの苗を沢山植えたのですが、

その大半が消えていました。

妻によるとカラスか何かの鳥に食われたのではないかとのこと。

残った分が収穫に至ることを祈るのみです。

周囲を見ると、オオイヌノフグリがそこらじゅうに咲いてる。

当地に来る前から私でも知っている花ですが、

こちらで見るとよりいっそう可愛らしく、きれいに見えるのは気のせいか。

ちなみに、ホトケノザの花も咲いているし、ナナホシテントウもいます。

作業と花愛でを終えて家に帰る途中、桜に再会。

空の青が濃くなったせいでしょう、色の明るさが増して見え、

しばし見蕩れてしまいました。

家に帰り着くと10時半。すぐ靴と服をかえて買い物に出ました。

今日は徒歩40分のところにあるパン屋に行き、いつものスーパー経由で帰ります。

玄関を出て見上げるとこの空。

道に出て北に向かって歩いて行きます。

畑にいたときから分かっていたことですが、今日は絶好の空見日和。

撮った写真を精選し、コメントなしで並べます。

帰宅するなり一人で裏庭を見に行くと、嬉しい発見あり！

まず、八重咲き水仙が咲き始めていました。

そのすぐそばには、シロバナタンポポの花が二つ。これも今年初めて。

オオイヌノフグリ、ホトケノザ、ヒメオドリコソウはずいぶん前から咲いています。

裏庭から見える空もなかなかのもの。

さて、天地の美を愛でた春分の日の今日、

夜のメインは＜海老とシメジのアヒージョ＞。

副菜はペンネサラダ。これだけは私が作りました。

それとカボチャのポタージュ。

それではまず、サラダとポタージュをツマミに伊ピエモンテのシャルドネで乾杯！

二品を食べ終わったところで、アヒージョと自家製黒パンのトーストを食卓へ。

沢山作ったサラダを少し補充し、あらためていただきまーす！

日中の天地の美に続いてワインと料理の美味を愛で、

今夜もほろ酔いになったところで食事を終えました。