雨に降られずにすんだ今日はイサキのアクアパッツァで乾杯！

今日は昼食後にスーパーへ。

今にも降り出しそうな空でしたが、降られずにすみました。

夕食は肉豆腐のつもりでいたのですが、

鮮魚売り場に県内産のイサキがあるのを見てアクアパッツァに即変更。

最近結構食べているアクアパッツァですが、イサキは昨年の12月8日以来。

その時は三尾を二人で分けて食べました

今日はこの二尾で作ります。

こんな具合に出来上がりました。

副菜は昨日の残りのポテサラ。

それでは、昨日開栓した伊ピエモンテのシャルドネで乾杯！

イサキ、今月の３日及び17日に食べた真鯛より味がしっかりしていて、食べごたえがありました。

アクアパッツァ、イサキでも真鯛でも文句なしの旨さですが、

次は食べたことがない魚で食べてみたいと思っています。