今夜は<コブミカン唐揚げ>で乾杯し、ねじりあんパンで締め!


週明けの今日、相変わらず手もとに仕事がない私。
この状態がもう四か月。こんなことは初めて。
67歳と数か月にしてついに引退、あるいは別の仕事を探す……?

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とりあえずもうしばらくは宙ぶらりん状態のまま様子見ということにしました。
で、今日も午前中に妻と一緒にスーパーに。

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空は微妙。「薄幸」という言葉が浮かびました。
幸薄い空なんてヘンですけどね。

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スーパーから出てくると、ずいぶんと空が暗くなっていて寒い。
太陽が雲から出てくると暖かくなりますが、ほんの一瞬だけ。

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雨がぱらつき始めましたが、幸い傘を差す間もなく家に帰り着きました。

昼食を終え、名ばかりの仕事部屋でギターの練習をしていると、窓を叩く音がする。
廊下に出て窓の下を見下ろすと霙でした。

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「霙降り始めたよ」と言いながら妻がいるはずのリビングに降りていくと、
妻はその端にあるキッチンで何かやっている。

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おおっ、あんパン作り始めてる!

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しかも、ねじりあんパンだとのこと!
出来上がりはこれ。

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「落ち着かせた方が美味しいよ」と妻がお決まりの台詞を言うので、
逸る気持をどうにか抑え、口にするのは夜まで待つことに。

さて、今日のメインはタイ風鶏唐揚げ、拙宅では<コブミカン唐揚げ>と呼んでいます。
むね肉ともも肉の両方を使用。

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それでは、それとトマトサラダをツマミにしてチリのシャルドネで乾杯!

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<コブミカン唐揚げ>、いつもより薄味で食べ始めは少し物足りなく感じたのですが、
食べているうちにだんだん美味しくなり、ちょうどいい味に。
妻の料理はこのパターンが多いのです。
結構な量あったのですが、二人で完食してしまいました。

このあとは当然ながらあれです、あれ。ねじりあんパン。
乾き物と焼酎に移行する妻を尻目に私はカフェインレスアールグレーとねじりあんパンに移行。

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期待を裏切らぬ旨さ。

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二つめに手が伸びないわけがない。

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三つめにいきたかったのですが、妻の呆れ顔で我に返り、
今日のところは二つで我慢しました。



Commented by rui-asami at 2026-02-03 14:23
アンパンおいしそう、
お宅に伺って~と言う気持ちなりました!
お二人仲良くパクパクの様子が想像できます~
Commented by chronoir2023 at 2026-02-03 15:36
rui-asamiさん、コメントをありがとうございます。

昨夜妻も一つ食べ、今日三つ残っていたのですが、
妻がいいと言うので、気がひけながらも私が三つとも食べてしまいました。
生地は六つ分冷凍したので近々また焼くとのこと。今からすでに楽しみです。
rui-asamiさんがご近所さんなら、一緒に味わいたいところです……。
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by chronoir2023 | 2026-02-02 20:36 | 料理 | Comments(2)

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