今夜はアジフライ他の三点セットで感無量ではあったけど……。
2026年 01月 26日
朝起きると曇り空。雪は降っていません。
今日も午前10時頃に妻と二人でスーパーに向かいました。
田畑に残る雪、ずいぶん少なくなっています。
面白かったのは、曇り空の下、宍道湖の向こうの山が比較的明るい姿で見えたこと。
倍率を上げたカメラで見ると、低いところに靄が出ていました。
帰り道では、月と見紛うばかりの太陽が出現。
さて、今日の夜のメインはマアジのフライ。
二週間余り前に食べたのは鳥取県産でしたが、今回は福岡県産です。
実はトンカツのつもりでスーパーに行ったのですが、
目当ての石見ポークの厚切りロースがなくて、次善のアジフライにしました。
副菜は、裏庭産のジャガイモで今日また新たに作ったポテサラ。
それでは、昨日開栓したシャルドネで乾杯!
アジフライは塩とレモンで食べました。
アジフライ、ポテサラ、シャルドネの三点セットがあまりに旨いので
「この今小惑星が地球に衝突してこの世が終わっても悔いはない」と半ば本気で言ったら、
なぜか妻から言葉が返ってこない。
戸惑いながら待っていたら、予想外の言葉が……。
「私は麻婆豆腐を食べてからじゃないといやだ」
妻の誕生日だった今月の5日、麻婆豆腐を私が作るとかなり前から宣言していたのですが、
その日私はまだ味覚障害の真っ只中だったもので、先延ばしにしたのでした。
そのことを私、すっかり忘れてた……。
私の味覚はすでに元通り。
なので明日は、この世が長く続くことを信じつつ、麻婆豆腐作るかな。
by chronoir2023
| 2026-01-26 20:56
| 料理
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