今夜はチキンカレーとポテサラをツマミに赤ワインを少しだけ……。

昨日は予報では一日雪ということになっていたので、

買い物に出なくてすむよう一昨日食材を買い込みました。

昨日朝起きて二階の南側の窓から外を見ると、

雪が舞っていて、隣家との境の塀上に少しだけ積もっていました。

少し左に目を向けると、塀の上に雀が。

こうして見ると、羽毛が暖かそう、そして仕合せそう。

その後は降ったり止んだりで、夕食後に同じ窓から外をのぞくと、

道路にうっすらと雪が積もっている程度。

結局昨日、雪は大したことはなかったのでした。

ただし、風が凄かったので、買い物に出なくてすんでよかったのですが。

今日朝起きると、天気は曇り。

道路の雪は一晩できれいに消えていました。

さて今日の夜のメインは、インドチキンカレー。

前回食べたときに作ったアチャールが冷蔵庫にかなり残っていてそれをトッピングします。

ただでさえ美味しいカレーが、これでいっそう美味しくなるのです。

副菜は、裏庭で穫れたジャガイモを使ったポテトサラダ。最近の定番。

実は、どちらも昨日作って食べたものの残りです。

昨日、今日、明日の三日間食べられるものとして

カレーとサラダにしたのでした。

大荒れの三日間という予報を真に受けてしまったもので……。

それでは、まずはポテトサラダをツマミに赤ワインで乾杯！

年末から味覚がおかしい私、食事の前に赤ワインを味見をしてみたら、

本来の味とは異なるものの、不味くはないので、

今日は意を決し、少しだけ飲んでみることにしたのです。

サラダをツマミに恐る恐る飲むと、味見の時と同じで不味くはない。

旨いとは言えないが、料理の友としてはないよりはずっといい。

サラダを継ぎ足すとともに、カレーを食卓に。

これも赤ワイン少しだけと合わせて堪能。

私の味覚障害、全快にはもう少しかかりそうですが、

トンネルの出口は見えてきた感じです。