ノスリに再会した今日は牡蠣葱アヒージョを堪能。


今日は朝からいい天気。
妻と二人、午前10時頃家を出てスーパーに向かいました。
大きな雲と水色の空、実に気持ちがいい。

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今日あたり、先月の23日に一度だけ目にしたノスリに再会できないものだろうか、
そう思ってその時にいた辺りを中心にぐるっと見渡すと……。
いました! 道の左手、前回と同じ電柱のてっぺんに!

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カメラの倍率を上げると、トンビよりも可愛らしい顔が見えてきました。

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野を擦るように飛ぶところを見てみたいと思うのですが、
振り返り振り返りゆっくり先に進んで見えなくなるまで、同じところにとまったままでした。
ぜひいつか見たいものです。

その代わりにはならないですが、久々に雲の輪を見ました。

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さらには、迫力のある雲が次々に私を楽しませてくれました。

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さて、今日の夜のメインは牡蠣葱アヒージョ。

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<梟通信~ホンの戯言>の佐平次さんからいただいたコメントで亜鉛たっぷりの牡蠣が
味覚障害の改善に寄与するのではないかと気づき、今日は牡蠣料理に決めていたのです。

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それでは、昨日の残りのポテトサラダ、自家製トーストとともに食卓に並べ、
伊ピエモンテ州のシャルドネで乾杯!

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牡蠣料理でワインなしはあまりに悲しく、ダメ元で私のグラスにもほんのちょっとシャルドネを入れ
口にしてみたのですが、やはりまだダメでした。
ただし、赤ワインのようにひどく不味くて飲めないというほどではなく、
飲めなくはないけど美味しくない、のレベルでした。

そんなんで飲むのは勿体ないので、私はそこでやめて水に完全移行。
ワインがなくてもアヒージョは美味しく、恐れていたほど悲しくはなりませんでした。
二、三日後には今度は牡蠣クリームコロッケなんか、いいな。


Commented by saheizi-inokori at 2026-01-08 11:10
牡蠣を食える幸せ!
でもゆうべはカミさんがカキフライを買って来てくれました。
このブログを読んだわけじゃないのに^^。
うまかったです。
これだけ割り箸で食べてそのまま捨てるのです。
Commented by chronoir2023 at 2026-01-08 13:27
佐平次さん、コメントをありがとうございます。

東京と松江、離れていても同じ日の夜に牡蠣を食べる仕合せを味わえて感無量です!
Commented by 1117_yumeoibito at 2026-01-08 17:30
まるっこい頭。
目尻から延びる茶色い羽!
顎髭のような茶色い羽!
白っぽい顔・・・間違いなく、愛らしいノスリですね・・・(^-^)v
Commented by chronoir2023 at 2026-01-08 17:57
夢老人さん、こんばんは。

夢老人さんのおかげで、今や私はトンビとノスリの区別がつくようになりました。
ありがとうございます!
タカ科の第三の鳥が当地で見られるのかどうか、今はそのことに興味津々です。
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by chronoir2023 | 2026-01-07 20:14 | 料理 | Comments(4)

日々の暮らしの中で感じたことや考えたことを書きます。


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