ノスリに再会した今日は牡蠣葱アヒージョを堪能。
2026年 01月 07日
今日は朝からいい天気。
妻と二人、午前10時頃家を出てスーパーに向かいました。
大きな雲と水色の空、実に気持ちがいい。
今日あたり、先月の23日に一度だけ目にしたノスリに再会できないものだろうか、
そう思ってその時にいた辺りを中心にぐるっと見渡すと……。
いました! 道の左手、前回と同じ電柱のてっぺんに!
カメラの倍率を上げると、トンビよりも可愛らしい顔が見えてきました。
野を擦るように飛ぶところを見てみたいと思うのですが、
振り返り振り返りゆっくり先に進んで見えなくなるまで、同じところにとまったままでした。
ぜひいつか見たいものです。
その代わりにはならないですが、久々に雲の輪を見ました。
さらには、迫力のある雲が次々に私を楽しませてくれました。
さて、今日の夜のメインは牡蠣葱アヒージョ。
<梟通信~ホンの戯言>の佐平次さんからいただいたコメントで亜鉛たっぷりの牡蠣が
味覚障害の改善に寄与するのではないかと気づき、今日は牡蠣料理に決めていたのです。
それでは、昨日の残りのポテトサラダ、自家製トーストとともに食卓に並べ、
伊ピエモンテ州のシャルドネで乾杯!
牡蠣料理でワインなしはあまりに悲しく、ダメ元で私のグラスにもほんのちょっとシャルドネを入れ
口にしてみたのですが、やはりまだダメでした。
ただし、赤ワインのようにひどく不味くて飲めないというほどではなく、
飲めなくはないけど美味しくない、のレベルでした。
そんなんで飲むのは勿体ないので、私はそこでやめて水に完全移行。
ワインがなくてもアヒージョは美味しく、恐れていたほど悲しくはなりませんでした。
二、三日後には今度は牡蠣クリームコロッケなんか、いいな。
牡蠣を食える幸せ!
でもゆうべはカミさんがカキフライを買って来てくれました。
このブログを読んだわけじゃないのに^^。
うまかったです。
これだけ割り箸で食べてそのまま捨てるのです。
でもゆうべはカミさんがカキフライを買って来てくれました。
このブログを読んだわけじゃないのに^^。
うまかったです。
これだけ割り箸で食べてそのまま捨てるのです。
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夢老人さん、こんばんは。
夢老人さんのおかげで、今や私はトンビとノスリの区別がつくようになりました。
ありがとうございます!
タカ科の第三の鳥が当地で見られるのかどうか、今はそのことに興味津々です。
夢老人さんのおかげで、今や私はトンビとノスリの区別がつくようになりました。
ありがとうございます!
タカ科の第三の鳥が当地で見られるのかどうか、今はそのことに興味津々です。
by chronoir2023
| 2026-01-07 20:14
| 料理
|
Comments(4)











