今日は石見ポークの肉じゃがで乾杯！

相変わらず仕事が来ず、午前中、心置きなく妻と買い物に。

晴れていますが、スーパーに向かう道の正面に見える北の空は怪しげ。

昨日スーパーからの帰りに横殴りの雨に降られ、傘なしでひどく濡れました。

それに懲りて今日はしっかり傘を持って出たので安心。

で、帰り道、南の空も多少怪しくなってきていましたが、結局降られずにすみました。

せっかく傘を持ってきたのにと思わないでもなかったですが、

降られないに越したことはないで、めでたしめでたし。

さて、今日の夜のメインは石見ポークのバラ肉を使った肉じゃが。

それでは、水菜とリンゴのサラダとともに食卓に並べ、

トスカーナの赤ワインで乾杯！

数日前に食べた肉まん同様、石見ポークのバラ肉が旨い！

農作物や海産物だけでなく、肉まで県内産のものを美味しく食べられる仕合せを

しみじみ感じます。