夕焼けに見蕩れた今日はムーピンもどき他で乾杯!


午前9時半に家を出て、昼食を買いにパン屋に行きました。
着いてみると、今日は開店記念日で買った金額の半分の割引券をくれるとのことで、
予想していなかった長蛇の列。

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手もとに仕事がある状況だったら妻を残して私は帰るところでしたが、
このところずっとヒマなので心安らかに二人で順番を待ち、
無事に目当てのパンを買い、割引券を入手。

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スーパーに寄ってから帰宅。
行きも帰りも冴えない曇り空で空見雲見の楽しみは味わえませんでした。

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昼食後、二階にある自室のソファーの上に寝転んで本を読んだり音楽を聴いたりして過ごし、
少し暗くなってきたので時計を見ると午後4時55分。
西側の窓から外を見ると、小さな切れ切れの雲が私を招くかのように輝いている。

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即誘惑に乗り、カメラを手にして外に出、自宅の西側にある裏山に登る。
比較的見通しのいい一点に立ち、その山のさらに西の山の方を見ると、この景色。

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見ていると、雲が次第に朱に染まっていきます。

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振り返って東の方を見ると、そちらも赤みを帯びていました。

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60代半ば過ぎの私、恥ずかしながら、当地松江の市街地の外れに越してくるまで
夕暮れ時に赤くなるのは西の空だけではないことを知りませんでした。
それほどまでに夕焼けをちゃんと見たことがなかったのです。

目を西の空に戻すと――

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ただただ見蕩れるのみ。

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空よ、今日もありがとう!
わざとらしさが気にならなければ、そう呟くところ。
さすがに暗くなってきたので、そこで見納めにして家に戻りました。
あまり長居をすると、松江在住9か月の前期高齢者の私が迷子になったかと妻に心配されそうなので……。

さて、今日の夜のメインはムーピンもどき。
ムーピンはタイ風豚肉の串焼きですが、串に刺さないしフライパンで焼くので「もどき」です。

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昨日私が作ったグリーンカレーが少し残っているので、それを締めで食べることにして
同じタイ料理をメインにもってきた次第です。
副菜は、リンゴの水菜のサラダ。
ムーピンもどきにはリンゴジュースも使っているので、合うはず。

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もしかしたらムーピンには合わないかと気になりつつも、
リンゴのニュアンスのあるワインだからと意を決し、
昨日の残りの伊ピエモンテ州のシャルドネで乾杯!

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気がかりは杞憂に終わり、料理とワインの相性は問題なし。
昨日以上にワインが美味しく感じられ、にんまり。

締めのグリーンカレーであらためていただきまーす!

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全く劣化しておらず、満足。
具を入れすぎなかったのがよかったようです。

完食したところで、「よかったらデザートもあるよ」と妻。
ムーピンで使ったリンゴジュースの残りに一昨日知り合いの畑から採ってきたイチジクを加えて
フルーツ寒天にしたとのこと。
食いしん坊ジジイとしてはそりゃ食わずにいられんわな。

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甘みは素材のそれだけ。
爽やか至極、少しだけ飲み過ぎた口がいい具合にリフレッシュされました。


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by chronoir2023 | 2025-11-13 21:02 | 料理 | Comments(0)

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