今日は昼はハートランド、夜はシャルドネで乾杯！

今日は、金融機関での手続や買出しをするためにバスで松江駅方面に向かいました。

駅から少し歩いたところにある大橋川の縁に立つと、向こう岸では紅葉が始まっていました。

昼食は、松江駅そばの＜Café Terrasse LinQ＞でプレートランチを食べました。

その店、松江に越してきて間もなくの今年の二月下旬に初めて入って以来気に入っています。

今日もこれまでと同様プレートランチを食べたのですが、ハートランドビールも注文。

1986年からあるビールだそうですが、私が知ったのは今年になってから。

そもそも私がビールを好んで飲むようになったのはこの二年ほどのことで、

いまだにビール初心者。その私が気に入っているのがこのハートランド。

入った店にこのビールが置いてあると、ビールなら必ずこれを注文します。

飲みながら待っていると、プレートランチが来ました。

突出して美味しいものがあるわけではないのですが、どれも十分に美味しくて満足できる。

プレートランチは、食後の珈琲または紅茶とミニデザート込みで1980円。

少々贅沢な昼食になりますが、コスパは悪くないと思います。

デザートもちゃんと美味しいです。

用事を済ませて再びバスに乗車。

最寄りのバス停で下車したあとは、スーパー経由で帰路へ。

帰り道の進行方向やや右＝南西の空がなかなかの見ものでした。

午後１時41分のこの空が１時43分にはこうなりました。

空見、当分やめられません……。

さて、今日の夜のメインはグリーンカレー。

＜Café Terrasse LinQ＞のランチの選択肢の中に＜グリーンカレーランチ＞があり、

その写真を見たら、店で食べはしないものの、久しぶりに自宅で食べたくなったのです。

タイカレーを作るのは、レッドもグリーンもたいてい私。

いつも通り市販のペーストを使用します。

ペーストとコブミカンの葉、レンモングラスをオリーブオイルで炒め、

ココナッツミルク（缶詰）と水を加えて煮立て、

そこに適当な大きさに切った具を入れて15分ほど煮込み、

最後に砂糖とナムプラーを適量加えるだけですから、

至って簡単、失敗なし。

今日も30分程度で出来上がりました。

具は、畑で収穫したピーマン＆パプリカと地元産のナスと玉ネギ、

そして五月に裏山で採って煮て冷凍保存していたタケノコ。

ご飯は、雑穀と古代米入りの玄米。

それでは、今日は副菜なしで、伊ピエモンテ州のシャルドネで乾杯！

おーっと、庭のハーブ園もどきから採ってきたパクチーをのせないと！

久々のグリーンカレー、キノコと豆類を入れられなかったのが心残りながら、

それでも十分に美味しかった。

食べ始めた時にはちょっと寒かったのですが、食べているうちに暑くなってきて、

着ていたセーターを脱ぎました。