金木犀、椿、空に驚いた今日はネギ焼きで乾杯！

今日も朝から妻と二人で使っていない畑に草刈りに。

午前8時20分、今日は鋸や剪定鋏も持って家を出ました。

到着。

今日も二手に分けれて作業開始。

途中写真を撮る余裕は全くなく、棘に刺されたり、太い茎を鋸で切ったり、

抜根も少ししたりしながら作業に邁進。

11時近くまでやって終りにしました。

成果がわかりにくい写真しか撮れなかったことが悔やまれます。

作業前の写真の左端に見える緑のかたまり、蔓性の雑草を取りのけると、

その下から金木犀の木と椿の木が現れてびっくり。

上のとは別の方向からのこちらの写真だと多少わかりやすいかも。

昼食と休息のあと、午後2時過ぎに二人で買い物に出ました。

今日も空が面白かった。

これらは全てスーパーに着くまでの空。

十分面白かったのですが、帰りは太陽と雲がつくり出すスペクタクルが凄かった。

さて、今日の夜のメインは私たちが勝手に「ネギ焼き」と呼んでいる料理。

五年か六年ほど前にネットで見つけたこのレシピによるもので、二か月に一回は食べます。

ねぎのモチモチ焼き レシピ 堀江 ひろ子さん｜みんなのきょうの料理

副菜はトマトとサラダほうれん草のトスドサラダ。

これは私の担当。

それでは、昨日の残りの白ワインで乾杯！

私の口に合わないこの白ワイン、何とか飲みきり、

そのあとはお気に入りの定番赤ワインを開栓して少し飲みました。

おかげで料理の味が格段によくなりました。