山の上の空を満喫した今日は私が作った二品で乾杯!
2025年 10月 28日
今日も午前中に妻と二人でスーパーに食材を買いに行きました。
小さな川に沿ったあまり歩かない未舗装の道を選んで帰ってくると、この空。
立ち止まって見蕩れずにいられない。
頭上を青鷺が過ぎていきます。
我に返って歩き始め、表通りに出て進んでいくと、頭上からいくつもの可愛い声が。
楽しそうに群れている雀でした。
昼食を終えたあと、再び二人で外に出ました。
少し前に近所の方から畑のイチジクを適当に採っていいと言われていたの思い出し、
行ってみる気になったのです。
徒歩数分で到着。でも食べ頃になっているものないじゃん……。
そこで諦めていれば終りだったのですが、念のため見えにくところを探ると、
たった五つながら、手に入れることができました。
その畑の少し先を左に曲がって長い坂を上ると業務用スーパーがあります。
せっかくだから行こうということになりました。
そこには妻が気に入っている泡盛「瑞泉」の一升瓶とか「大山バター」とかがあるので、
ときたま行くのです。
坂を上り始めて左を見ると――
用がなくても来たくなる景色です。
頂上近くまで達すると、左側の景色はこんなふう。
頂上に着いてから少し右方向に歩き、店に到着。
下界が見渡せるところはないのですが、店の上に広がる空が見事。
いくら見ても見飽きないレベルです。
目当てのもの+αを買い終えて坂をおります。
右の方に宍道湖の北岸の山並が僅かながら見えました。
進行方向正面の山は、近いせいでかなりの高さに見えます。登ったことはありません。
平地に出て歩いていくと、自宅の数軒手前のお宅に空から何者かがおりようとしていました、
なんちゃって……。
さて、今日の夜のメインは<シメジとオイルサーディンの醤油スパゲティ>。
今月の初めにひと仕事終えて以来、開店休業の私。
ときたまは料理ぐらいしないと気がひけるし、もともとない腕が落ちる。
で、今日はメインも副菜も「ぼくが作る!」と宣言。
副菜は、地元のトマトと庭のレタスを使ったトスドサラダ。
それでは、昨日開栓したボルドーの赤ワインで乾杯!
ほっとしたことに、メインも副菜も我ながら美味しく、ワインが進みました。
二日目にして全部飲んでしまい、グラスと怒り肩に澱だけが残りました。
by chronoir2023
| 2025-10-28 22:02
| 料理
|
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