鶺鴒の声を聞きながら溝掘りに励んだ今日は牡蠣葱アヒージョで乾杯！

昨日までの何日かで畑の草刈りが一段落しました。

防草シートの敷き詰めも目標のスペース分を完了。

ただし不安なことが……。

固定用のピンを相当数打ち込んでいますが、土が硬くないので抜けてしまうこと必定。

畑の隅に半ば埋まっていた錆だらけの金属製ポールを全て掘り起こし、

シートの上のあちこちに置いたのですが、用が足りるにはほど遠い。

で、自宅の庭の隅に放置されていたコンクリートブロックを活用することにしました。

午後２時前、猫車に危なくなさそうな数だけのせて出発。

今日は久々の洗濯日和。

でも、このところ急に涼しくなった上に、風が強いので暑くなく、快適。

農道のわきに立っているポールの先の吹き流しはほぼ真横。

気持ちのよい空を眺めてから作業開始。

短い距離ながら、重いブロックを手で運ぶのは楽ではありませんでしたが、

数が限られているので、すぐに完了。

四隅＋αに置いただけですから、不安解消にはほど遠く、

あと二回はブロック運び及び設置が必要と思われます。

今日はもう一つ課題があります。

現在一つだけある畝と防草シートを敷いたところの間にも一つ畝を作ること。

猫車に剣先スコップを二つのせてきたのはその作業のためです。

あらためて空を眺めてから、作業開始。

二人でそれぞれ一つずつ溝を掘っていきます。

これが結構な重労働。

映画や小説に出てくる戦地での塹壕掘りの大変さを僅かながら実感した気分。

掘っていると、すぐそばから可愛い声が聞こえてきました。

ハクセキレイです。

赤い口の中を見せて鳴いています。

土を掘っているのを見て餌が飛びだしてくることを期待？

私たちのそばをずっとうろうろ。

ちなみに旧居にいた頃もハクセキレイはよく見かけましたが、

低く飛んで移動する際に発するチチンチチンしか耳にしたことがありませんでした。

当地に来て初めて電線などにとまって発するさえずりの声や

今日のように地面を歩きながら発する可愛らしい声を知りました。

二人とも疲れてきたもので、大まかに掘った段階で今日の作業は終了。

時計を見ると、３時32分。

穴掘り作業はせいぜい１時間ほどに過ぎないのに、もうくたくた。

格段に軽くなった猫車を息を切らしながら押して帰路へ。

さて、今日の夜のメインは、今季初めての牡蠣葱アヒージョ。

自家製食パンをフライパンで焼いたのとジャガイモのポタージュとともに食卓に並べ、

昨日開栓したボルドーの白ワインで乾杯！

牡蠣に限らずアヒージョは久しぶり。

味に特徴がありすぎの白ワインとの相性は今ひとつでしたが、

相変わらずトーストとの相性は抜群だったおかげでほぼ満足。