蕎麦の実と空を愛でた今日はチャプチェ他で乾杯!
2025年 10月 18日
今日は雨がちの予報。
追加発注した防草シートが昨日届いたので数日前の続きをしたかったのですが、
それは諦め、畑は収穫だけをしに行くことにしました。
9時50分頃、畑に到着。
今日の収穫はシシトウが中心でした。
向かいの他人様の蕎麦畑、もうあの香りがしない。
結局、あの匂いがしていたのは3週間ほどでした。
白い花がまだずいぶん残ってはいます。
でも、萎れて褐色になってしまったのがかなりあり、
すでに実になっているものもちらほら。
はっと気づいて我が畑で偶然育った蕎麦を確かめに行くと、
ちゃんと実がつき始めていました。
心の中で快哉を叫びつつ見ているうちに、実の形が何かを思い出せることに気づきました。
隔靴掻痒、なかなか思い出せない。
とりあえず空を見ながらパン屋に向かう道を妻に後れながら歩いていきます。
細い木の向こうで光っている太陽の日に目を塞いだその時、思い出しました。
子どもの頃使っていた枕、カバーが破れて出てきたのがこれだった!
いやまあ、実をとったあとの殻だったわけですが、見かけは大差なし。
気分すっきり、妻のあとからパン屋に入店。
次に向かう先はいつものスーパー。
空は相変わらず私を惹きつけます。
帰り道も空の魅力は衰えませんでした。
鼻からこれでもかと何かを吹き出す象さん?
それとも長い鼻の持ち主同士の競り合い?
西から東に目を転じると、これぞ本当の「天橋立」かと思われるものが出現していました。
さて、今日の夜のメインは、畑のピーマン&パプリカと裏庭の九条葱を使ったチャプチェ。
つけ合わせはジャガイモの冷製ポタージュ。
庭で育てているイタリアンパセリをトッピング。
それでは、トスカーナの赤ワインで乾杯!
畑や庭で育てたものを使って作った料理が美味しいと本当に嬉しい。
当地に越してきてよかった、今日もまた強くそう思いました。
by chronoir2023
| 2025-10-18 20:50
| 松江
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