久々に草刈りに勤しんだ今日はピーマン麻婆豆腐で乾杯!
2025年 10月 09日
午前7時半、自室の温度計を見ると24.7度。
「夏日」とされる日の最高気温とほぼ同じですが、
ついこの前まで続いた酷暑の日々を生き延びた体には十分涼しい。
窓の外を見ると曇ってはいるものの降りそうではない。
しかも、私は数日前から手もとに仕事がない。
ならば、ということで、久々に畑の草刈りをすることを提案。
8時半、洗濯他をすませた妻とともに畑に向かいました。
猫車を押すのも久しぶり。
北に向かう道の左手では相変わらず蕎麦の花が元気に咲いています。
意外なことに、あの匂いがあまりしない。
ピークを過ぎた? もしそうなら有難い!
写真の右手前に幾重にも並んでいるのは、勝手に生えてきたであろうセイタカアワダチソウ。
ここに限らず、いつの間にか背が伸びて沢山の蕾をつけています。
農道に入ると、左側の茂みにごく淡い紫の花を発見。
沢山ではないですが、そのそばにもいくつか咲いています。
帰宅後調べたら、ノコンギクというらしい。
私、この花、好きです。
我が畑に到着。
隣にある田んぼは稲が刈られており、雑草の林がいっそう目だって恥ずかしい。
向かいは蕎麦畑。
ここも匂いが弱い。香ってきはするが、気にならない程度。
農道の側からと決めて、草刈り開始。
草刈機で始めて見ると、茎の長い蔓草っぽいのが多いので、
手による引っこ抜きを併用することにしました。
作業をしているうちに、肥やしのような臭いがしてきました。
土が露出したせい? でも、土がこんなに臭いはずはないけどな……。
で、気づきました、発生源は蕎麦の花だということに。
なぜ復活した!?
時刻は9時32分。その時さらに気づきました、
家を出てから作業を始めるまで雲を通して地を照らしていた太陽が
いつからか直に照っていたことに。
そのせい? それとも、時刻のせい?
今のところ真相は不明です。
明らかなのは、ピークを過ぎてなどいなかったこと。
草が刈れたのはごく一部だけですが、疲れてきたので切り上げることに。
雑草に紛れていた作物が目立つようにはなりました。
妻のところに行くと、キュウリとミニトマトは片付け、
ピーマン、パプリカ、オクラだけ残したとのこと。
今日の収穫はこれ。
ススキに目を留めたりしながら、来た道を戻りました。
早めの昼食をすませたあと、今度は買い物のために二人で家を出ました。
今日もまた空が面白かった。
さて、今日の夜は、一週間前にも食べた麻婆豆腐。
前回同様私が作りますが、今回はネギではなくピーマン、絹豆腐ではなく綿豆腐を使用。
それでは、焼き野菜のバルサミコ酢かけを副菜にして、
トスカーナの赤ワインで乾杯!
冷蔵庫の野菜室にピーマンが大量にあるので恐る恐るピーマンを使ったのですが、
これはこれで問題なし。
麻婆豆腐で綿豆腐を使うのも初めてでしたが、これもまた問題なし。
私だけ最後に白いご飯にかけて食べました。
あー、我ながら美味しかった!
by chronoir2023
| 2025-10-09 23:28
| 農作業
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