今日は甲州100％のワインで乾杯！

今日はいつもより少し早め、午前９時頃に家を出ました。

家の前の信号を渡ってすぐのところにある蕎麦畑の上はこの空。

涼しげに見えなくもないですが、少なくとも地上はかなりの暑さ。

水分補給を怠らずに歩きます。

20分近く歩いてホームセンターに寄り、

わが「ハーブ園」の虫食いだらけのバジルにかぶせるネットを買いました。

昨日もここにアップしたのですが、現在この惨状なもので……・

途中、頭上の低いところに日航機を発見。

当地では飛行機を頻繁に見かけますが、このルートこの低空を飛んでいるのを見るのは久々。

目で追ううちに山の端の向こうに飛び去りました。

メルヘンチックな洋菓子店のそばを通ってスーパーに向かいます。

ちなみにこのお店のケーキ、美味しくて気に入っています。

なお、今日は寄りません。10時開店なのでまだやってませんし。

買い物をすませて帰路へ。

西の空も東の空も青が眩しい。

家のそばまで戻ってきて北を振りかえると、

往きの筋雲がすっかり小さくなり、低いところに綿雲が現れていました。

さて、今日の夜のメインは海老とアボカドのちょい辛春巻。

副菜は、焼きパプリカにモッツァレッラと生バジルを添えたもの。

それでは、家に一本だけあった白ワインで乾杯！

ピントが合っていないので小さめの写真にしました。

この春巻、もともとのレシピでは青唐辛子を使うのですが、

手に入らなかったので、鷹の爪で代用しました。

青唐辛子ならではの旨さは出ませんが、別の料理だと思えば十分に美味しい。

ちょっとだけナムプラーをつけるとさらに美味しくなります。

初めて飲む＜鳥居平今村・勝沼ブラン＞、今日の料理に合うか心配だったのですが、

主菜副菜のどちらにもそこそこ合い、美味しく飲むことができました。

あー、よかった……。