忙中閑ほぼなきも美味はあり、ありがたや~~
2025年 06月 14日
手もとにある仕事が大詰め。
ちょっとだけ休憩するかと一階に降りていくと、
妻は木々の剪定のために庭に出ていて、
台所に焼き上がった胡麻クラッカーが置いてありました。
まだ冷めていません。
裏山で収穫した梅で妻が作った梅ジャムを冷蔵庫から出し、
毎日ポットに入れて飲んでいる柿茶をカップに少しだけ入れ、
冷めて落ち着くのを待たずにとりあえず味見。
甘さ控えめ、梅ジャムとの相性抜群で文句なし!
しばしリラックスした気になったあとは、仕事再開。
夕食は私の大好物の一つ、茄子ナポリタン。
昨日の残りものである、酢の物二種を副菜にして、
トスカーナの赤ワインで乾杯!
酢の物はナポリタンとはミスマッチかとも思ったのですが、
別に問題ありませんでした。赤ワインともちゃんと合う。
胡瓜の酢の物とマイカの酢の物のうち、これはマイカの方。
昨日撮った写真です。
ナポリタン、いつもよりかなり濃厚でした。
それが今日の私の状態に合っていたのか、いたく満足。
ワインの継ぎ足しを今日は我慢し、早めに二階に上がって仕事再開。
一休みしてこれをアップ。このあとは夜中まで驀進です。
by chronoir2023
| 2025-06-14 21:44
| 料理
|
Comments(0)





