梅干が待ち遠しい、かも……。


今日はほぼ一日じゅう仕事。
妻は妹と一緒に車で買い物に行きましたが、
私は行けませんでした。
私は昨日も今日もほんのちょっと庭に出ただけ。
体によくないので、明日は何とか妻と一緒に買い物に出たいと思っています。

そんなですから、今日はこれといったネタなし。
なので、小ネタ中の小ネタですませます。
これです。

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先月の28日に採ってきた梅、ほんの一部は梅ゼリーにして数回食べました。

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それ以外は上の写真のようにリビングの窓側の床に置いています。
熟成させて黄色くなったら梅干作りを始めるのだそう。
ハーブ園に自生している赤紫蘇を使うとのこと。

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楽しみ! と言いたいところですが、梅干は私が嫌いな数少ない食べ物の一つ。
なので、「楽しみ!」というのは嘘です。
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でも、考えてみると、妊婦でもないのにここ数年で酸っぱいものがずいぶん好きになったし、
ずっと嫌いだった納豆も青紫蘇も食べられるようになった。
いやそれどころか、好物になった。

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「嘘から出たまこと」ってこともあるし、
梅干ができたら、今年は食べてみるか、
そう思っている私です……。


Commented by open-mind1109 at 2025-06-04 09:41
青梅っていい色してますね🍀
梅ゼリーもいい感じ♪
これからの熱い季節、夏バテに効きそうです。

次男のお嫁さんがやはり梅干しが苦手です。
産前産後我が家で過ごしていた時、私は好きなので、うっかり料理に使ってしまうことがあり「わざとじゃないからね💦」と平謝りすることがありました、笑
Commented by 1117_yumeoibito at 2025-06-04 16:26
私のほぼ唯一の苦手な食べ物が梅干しです。
アルコールは体が受け付けませんので、梅はぼぼ、梅ジュース1本やりです。
大きめの瓶に梅の実と氷砂糖をお好みの割合で入れておくだけです。
冷やした炭酸で割って飲むと、夏の暑さが少し和らぐような・・・
Commented by chronoir2023 at 2025-06-04 19:47
openさん、コメントをありがとうございます。

赤ちゃんがお腹にいると酸っぱいものが欲しくなるという話を昔聞きましたが、
もともと嫌いなものははやり食べたくならないのですね……。
私は今年梅干ができたら今でも嫌いかどうか確かめてみるつもりでいます。
ホワイトラムで梅酒も作ります。何年かぶりです。こちらはもともと好きなので、楽しみです。
Commented by chronoir2023 at 2025-06-04 19:58
yumeoibitoさん、コメントをありがとうございます。

yumeoibitoさんの大迫力の写真、毎回見入っております。
梅ジュース、美味しそうですね! 
梅干、梅ゼリー、梅酒の分の梅はもう十分あるのですが、
親戚からもっと採っていいと言われていて、近々また収穫にいくつもりでいます。
梅ジュースもしてみようかとも思いますが、酒飲みとしてはやっぱりさらに梅酒かな……。
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by chronoir2023 | 2025-06-03 21:15 | 農作業 | Comments(4)

日々の暮らしの中で感じたことや考えたことを書きます。


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