今日はニンニクを初収穫！

今日は一回ちょっと庭に出ただけでほぼ一日中部屋に閉じこもって仕事。

買い物は妻が一人でスーパーに行きました。

昼は、冷やしきつねそば。かなり久しぶりです。

私は在宅で仕事をするまでは昼の外食でよく食べていたのですが、

妻は長年冷やし○○と言えば冷やし中華しか知らなかったようで

なおかつ私は妻に頼んで作ってもらったことがあるのを記憶しているのに

本人は記憶がなく、不安顔。

｢できたよー」の声で仕事を中断して階下へ。

そばは＜そらの野菜＞で買った自然栽培の十割そば。

そばつゆは、妻が焼きアゴを砕いたのとかつ節と昆布でとっただしに

醬油と味醂と砂糖を入れて作ったもの。

油揚げは、そばつゆとともに煮て味を染みこませています。

期待以上の美味しさ。

十割そばが私はあまり好みではないのですが、

この冷やしそばに限っては、ぴったりだということを今日知りました。

食べ終わってすぐに仕事を再開。

と、しばらくして妻がやってきて、｢ニンニクを収穫したよ！」と言います。

こりゃ見に行かないわっけにはいかない。

中断して階段を駆け下り、庭に出ると――

なかなの豊作。

今年二月に妻の実家の敷地内に越してきたのですが、

その一年ほど前から妻は母親の世話のためにちょくちょく松江に帰っていて、

秋にニンニク２玉をバラして裏庭に植えたのだそう。

そのニンニク２玉はＦ＆Ｆで普通に売っている自然栽培のもの。

拙宅ではニンニクを使った料理を頻繁にします。

質のいい（と思われる）ニンニクがこんなに増えたことは何とも嬉しいこと。

今日の夜のメインは私の大好物の茄子ナポリタン。

収穫したニンニクを早速使ったのかと思ったら勘違い。

少し乾燥させてから使った方がいいので、今日は買い置きのものを使ったのこと。

副菜のポテトサラダも並べて今夜は豪華にプティシャブリで乾杯！

食べ終わりかけて、昼も夜も麺類になってしまったことに気づきましたが、

全く問題なし。昼も夜も旨かった！

明日への仕事の意欲がほんの少しだけわいてきました。