今夜は持ち帰り生餃子を焼いてひとりご飯

今妻が実家に帰っていていないのですが、

妻がいるときもいないときも、＜洗濯指数＞のサイトをよく見ます。

洗濯指数 - 日本気象協会 tenki.jp

数日前から今日は＜よく乾く＞となっていたので、

洗濯をするつもりでいたのですが、

朝起きると、ビュービュー風が吹いていて寒く、

空も怪しい感じに見えます。

政治ニュースだけではなく、気象ニュースまで怪しく見えることがある昨今、

どうしたものか迷ったのですが、そろそろ洗濯しないとあとが面倒なので、

見切りで洗濯し、怪しい空の下に干しました。

11時過ぎに切りのいいところで仕事を中断し、早めの昼食。

今日の主菜は、私のひとりご飯の定番の一つである、

葱とベーコンと卵の炒めもの。

味つけは醬油だけ。

副菜は醬油麹をかけた豆腐。

やっつけ料理による昼食にしては美味でした。

そそくさと食事と食器洗いを終わらせ二階の仕事部屋に戻ると、

眩しいほどに日が差しています。

風もずいぶん弱くなっている。

カーテンを開けて外を見ると、

朝とは打って変わって光に満ちています。

日本気象協会さん、疑ってごめんなさい、

あなたは正しかった、少なくとも今日は……。

これなら間違いなく＜よく乾く＞はずであります。

隣の和室に行って久々に南側の窓を開けてみると、

擁壁の上のお宅の帝王ダリヤがいつの間にか茎の延ばし、

大きな花をいくつも咲かせています。

光を受けて気持がよさそう。

その隣のお宅の庭の沢山の葉の上には、帝王ダリヤに対抗するかのように、

それに似ていなくもない花が一輪だけ顔を出しているのを発見。

これはテッセン……？　残念ながら、よく分りません。

大きさや華やかさでは帝王ダリヤに負けても、端正さではこちらが上か。

いずれにしても、花が光を浴びている様子を見るのはなかないいものです。

いいことは続くもので、そのあと仕事がすいすい進み、

自分で設定した本日のノルマを午後３時前に達成。

夜はレトルトカレーでも食うかと思っていたのですが、

心安らかに山の向こうのスーパーに買い出しに行くことにしました。

で、買ってきたのは、好（ハオ）餃子の生餃子。

拙宅ではここ数年来、餃子と言えば、

妻が皮と餡を作って私が包んで焼くのが定番なのですが、

数か月前のある日の昼、二人とも餃子が食べたくなったものの、

昼作るのはちょっとということで、試しに好餃子の生餃子を買い、

私が焼いて二人で食べたところ、

自分たちで作ったものにそっくりで美味しく、びっくり。

それ以来、昼食用に何度か買って食べています。

今日はそれをひとりで食べようというわけです。

それだけでは物足りないので、味噌汁も作ることにしました。

具は油あげと長葱に決定。

油あげは冷凍していたので、切らずに手でポキポキ折ればそれでＯＫ。

餃子を焼きつつ、今後四回は食べられるように多めに作りました。

餃子が美味しそうに焼け、雑穀入り玄米の用意も完了。

それでは、いただきまーす。

不思議なことに、二人で食べた方が美味しいはずなのに、

今日の好餃子はこれまでで一番美味しかった。

それに、全体によく膨らみ、これまでよりずいぶん大きく見えました。

二人分の12個焼くより、一人分の６個焼いた方が、

水分の回り方の関係で、大きく且つ美味しくなるのかも知れません。

今度二人分焼くとき、どうすればいいのか、

思案のしどころです。