路傍の花を愛でながらネギを買いに


今日は久しぶりに姉と叔母が昼前に来宅し、
午後3時過ぎまで楽しく飲み食いしました。

メニューは<オイルサーディンのピリ辛サラダ>と<マルゲリータ>ほか。
昨日のうちに材料を揃えていたつもりだったのですが、
今日の朝になってサラダにトッピングするネギを買い忘れたことが発覚。

妻は掃除と料理で手一杯なので、
私が山の向こうのスーパーにネギを買いに行くことに。
開店する10時を目指して出発。

外は暖かく、光に溢れています。

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こういう日は路傍の花がやけに美しく見えます。

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この季節ですから、結構いろいろな花が咲いています。

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11時過ぎまでに帰れば十分に間に合うので、
いろいろ撮影してしまいました。

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10時50分には帰り着き、お客さんは11時半頃来ました。
ネギをのせてサラダを食卓に……。

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<辛み>はコチュジャンによるもので、
レシピはこの本に載っています。

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そして、メインはマルゲリータ。
妻の自己流です。
トマトソースは生のトマトを煮詰めて作っています。

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このあともう一枚焼き、好評でした。

四人で楽しくかつ美味しく飲み食いしたのですが、
その映像は、路傍の花のそれとの差があまりに大きく、
割愛することにしました……。





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by chronoir2023 | 2024-05-05 22:00 | | Comments(0)

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