雲の擬態で気分一新、そしてキャベツスパゲティ
2024年 03月 27日
義母が大腿骨を折って入院したため、
妻が600キロ離れた実家に帰っています。
今日で二週間半。
当初は手もとに仕事がなかったのでまだよかったのですが、
先週半ばに仕事が入り、あたふたしています。
食材がほぼなくなってきたので、今日は買い物に行きました。
よく行く山の向こうのスーパーではなく、
そこより少し遠い、平地だけ通って行けるスーパーです。
午前10時過ぎに仕事を中断し、仕方なく外に出たのですが、
歩き出すと、久々の好天で気持がよく、
面倒臭さも仕事と雑な家事の疲れも忘れてしまいました。
しかも、見上げると、南の空に、なんと巨大なグライダーが!
飛行機雲など何のその、こんなのは初めて見ました。
何度も見上げ、ときどき立ち止まって見とれてしまいました。
買い物を済ませた帰り道。
今度は、西の空に二等辺三角形が……。
私の記憶が確かならば、これもまた初めての経験です。
どんどん大きくなります。
しかも、上に頂点がある二等辺三角形から、
左に頂点がある二等辺三角形に変化(へんげ)……。
呆気にとられつつ歩き続け、家の近くまで来ると、
今度は、頭から何かを発している、あるいは、
頭に攻撃を受けている怪鳥が出現!
今日は、久々に雲の擬態(?)を堪能しました。
帰宅して、昼は白ご飯、卵、小ネギ、ラード、ナムプラーでチャーハンを作り、
昨日の残りのなめこの味噌汁と一緒に食べました。
ナムプラー卵ネギチャーハンは、私のひとりご飯の定番です。
で、夕食は、キャベツのスパゲティ。
これは、妻がいるときも私が作る料理なので、慣れています。
スパゲティは、二人だと100gなので、今日は50g。
1.4ミリの麺なので、正確にはフェデリーニというらしい。
材料は、それとオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、アンチョビ、塩、キャベツのみ。
出来ました。
副菜は塩とマヨネーズをかけたミニトマト五つ。
ワインは、ネットショップで千円台で買っているクロワムートン。
いろいろと寂しいですが、そう悪くはない夕食になりました。
ラードも常備されているんですね、
そして使いこなすーーー本当にすごいと思います。
昨日は天気が良くって気持ちよかったですね。
晴れがもっと欲しい今年の春です~
そして使いこなすーーー本当にすごいと思います。
昨日は天気が良くって気持ちよかったですね。
晴れがもっと欲しい今年の春です~
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ru-asamiさん、コメントありがとうございます。
ラードは、スーパーの精肉コーナーで背脂を安価で分けてもらい、それで妻が作っています。
ラードを使うと、味つけはナムプラーのみで美味しいチャーハンになり、重宝しています。
天気予報を見ると、明後日は晴れて20度をこえるとのこと。
また買い物がてら一人散歩に出かけるつもりです。
ラードは、スーパーの精肉コーナーで背脂を安価で分けてもらい、それで妻が作っています。
ラードを使うと、味つけはナムプラーのみで美味しいチャーハンになり、重宝しています。
天気予報を見ると、明後日は晴れて20度をこえるとのこと。
また買い物がてら一人散歩に出かけるつもりです。
Commented by chronoir2023 at 2024-03-28 20:57 x
ru-asamiさん、コメントありがとうございます。
妻は元漫画家兼イラストレーターで、今は引退し、
出版の末端の仕事をしている私の手伝いをときどきしてくれていますが、ほぼ専業主婦。
二人共通の楽しみは、質のよい食材を使って作って食べること。
二人とも他にお金を使うことがあまりなく、エンゲル係数が馬鹿高いこと間違いなし。
お恥ずかしい限り……、です。
ru-asamiさん、コメントありがとうございます。
妻は元漫画家兼イラストレーターで、今は引退し、
出版の末端の仕事をしている私の手伝いをときどきしてくれていますが、ほぼ専業主婦。
二人共通の楽しみは、質のよい食材を使って作って食べること。
二人とも他にお金を使うことがあまりなく、エンゲル係数が馬鹿高いこと間違いなし。
お恥ずかしい限り……、です。
by chronoir2023
| 2024-03-27 21:04
| 料理
|
Comments(4)






