今夜はまい泉でひとりご飯、デザートは細い月と小さな星


9日の夜、妻の妹から電話があり、
妻と妹の母親が家の廊下で転んで救急車で運ばれ、
大腿骨骨折と分かり、入院したとのこと。
手術をしなければなりません。
翌日妻は600キロほど離れた実家に向かいました。

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それで、その日からいつだかまだ分らぬ日まで
ずっとひとりご飯。

妻は年に何回か実家に帰り、毎回一週間ほどでこちらに帰ってきます。
いつも作りおきをいろいろしてくれるので助かっているのですが、
今回は突然のことだったので作りおきはゼロ。
最初から最後まで自分で何とかせねばなりません。

家にある材料で簡単な料理をして今日の昼まで過ごしてきたのですが、
少々疲れたので、今夜は、出来合いのものを買ってきました。
まい泉の牡蠣フライと海老クリームコロッケ。

どちらもそうなのですが、特に海老クリームコロッケは、
フライパンを使って弱火で温めると段違いに美味しくなります。
はっきり言うと、冷たいままでは美味しくない。

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ここ数日、目玉焼き、ハム、豆腐の味噌汁と一緒に食べたサラダ菜が
まだ残っていたので、それを添えました。

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店のソースはもらわず、
良質のマヨネーズとウスターソースを使います。

ワインは、<ウマニ・ロンキ・レ・ブスケ・マルケ・ビアンコ・シャルドネ>。
最近すっかり、魚介系のものを食べるときの定番になってしまいました。

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ネットで2800円ほど。
定番にするにはあまりに高いのですが、美味しくて、もとに戻れません。
一回の飲む量を少なくし、何日かかけて飲むようにして折り合いをつけています。
妻と二人だと品数が多いのでもう少し飲んでしまうのですが、
今日のように一人でこの品数だと、100ml弱で十分。

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食べ終わって、ちょっとだけいい気分になり、
二階に上がって何の気なしに南側の窓を開けて外を見上げると、
西寄りの空に細い月がきれいに光っています。

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そして、その左下では小さな星が輝いています。
木星? 
星のことをほとんど何も知らない私には、
星であることしか分りません。残念……。

あまり寒くないので、身を乗り出してしばらく眺めていました。
二人で見ればもっと楽しいのですが、これもまた、残念……。




Commented by rui-asami at 2024-03-14 23:46
夕飯をしっかり作られて奥様も安心してご実家に
かえられますね。
どうしたらそのような気配りと料理が出来る夫が
生まれるのか?
教わるに伺いたいです。
Commented by chronoir2023 at 2024-03-15 08:53
rui-asamiさん、コメントをありがとうございます。

十数年前、仕事上で付き合いのある年上の女性(優秀でまともに見える人です)に
「○○(私の名字)さんの奥さんは、○○さんのようにいろいろなことによく気がついて気を配る人?」
と突然聞かれたことがあります。
そんなことを聞かれたことも、自分がそういう人に見えていると思ったこともなかったので戸惑いましたが、
「いや、妻は大陸的というか、細かいことに拘らない人です」と正直に返答したら、
「よかった! 二人ともよく気がつく人だと大変だろうなって思ったの」と言われました。
嫌な言い方ではなかったのですが、微妙な気持になりました。
この人は私の仕事上の気遣いに煩わしさを感じているのだろうか、とも思いました。
だからといって、私は自分の仕事のやり方を変えはしませんでした。
私としては、むしろ自分の気配り不足をずっと気にしていたのですから……。

今思うに、気配りであれ料理であれ、するよさとしないよさとがあるのかもしれません。
Commented at 2024-03-15 10:48
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by rui-asami at 2024-03-15 11:48
仕事に煩わしさを感じたとしたら、普通そういうことは
おっしゃらないと思います。
多分その方も聡明で細かいところに気の付く方だと思う。
そういう方だからこそ、気配りをすることは
大変で、その様なことばになったのでは?
私はのんきなので気が付く人に憧れます。
なろうと思っても中々なれませんので。

話は変わりますが、昔職場で新入の私に
「〇さん(私)、勘がいい、勘がいいというのは
賢いのかなーーー」って、言われました。
東北弁でそれをいわれると、なんかお世辞ではないような、
嬉しく思いました。
ことばっておもしろいですね、
投げる方、受ける方、によっていろいろ~

Commented by chronoir2023 at 2024-03-15 20:46
rui-asamiさん、こんばんは。

>多分その方も聡明で細かいところに気の付く方だと思う。
>そういう方だからこそ、気配りをすることは
>大変で、その様なことばになったのでは?

そういうことだったのかもしれないという気がしてきました。
確かに、その人は聡明で細かいところに気のつく人でした。

ひとの言葉や気持を正しく受けとめることは本当に難しい。
あらためてそう思いました。
とともに、だから面白い、とも思いました。
あれこれ考えていたら、誰の言葉だったか思い出せないのですが、
「人は誤解し合うぐらい理解し合えれば十分だ」という
名言とも迷言ともつかぬ言葉を久しぶりに思い出しました……。
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by chronoir2023 | 2024-03-14 20:48 | 料理 | Comments(5)

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