今夜は釜揚げエビのかき揚げで乾杯!
2023年 10月 17日
キンモクセイのいい香りが、今日も鼻を優しく刺激します。
最初に出会った木は、これです。
キンモクセイは、そばに寄ると、見かけもきれい。
古いデジタルカメラなので、ピントが合わないのがなんとも残念……。
山を越えて下りきった先の人家の庭では、
朝鮮朝顔がまだまだ咲き誇っています。
スーパーについたら、干物屋さんの出店で釜揚げ桜えびを売っているのを発見。
少々高いですが、たまにしか食べないからと自分で自分に言い訳して、
今夜はこれをかき揚げにすることにしました。
三つ葉とタマネギと椎茸と一緒に揚げます。
サイドメニューはオクラのせ冷や奴。
飲み物はスパークリング。
さてさて、なにかデザートになるものはなかったっけ?
そうそう、特大栗の渋皮煮がまだあった!
ブランデーがよく染みこんで、絶妙な味になっていました。
日本の秋を満喫しました。
by chronoir2023
| 2023-10-17 20:45
| 料理
|
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